長谷川あかりＤＡＩＬＹ　ＲＥＣＩＰＥ　Ｖｏｌ．４（２０２５ＡＵＴＵＭＮ−ＷＩＮＴＥＲ）

出版社からのコメント

料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第４弾！大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ＆レンコン…人気の冬野菜を使った主菜＆副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して９０分で５品つくれるレシピなど、秋〜冬を楽しむレシピ＆読み物が満載の楽しい一冊です。ＳＮＳに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、２０２２年にレシピ本デビュー。以来、書籍やＷＥＢ、テレビで大活躍しています。さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『ＤＡＩＬＹ　ＲＥＣＩＰＥ』と名付けました。読んでいるだけでおなかがすいてくるような、お得な気分になれるような、おいしいものを食べているときの高揚感が得られるような…そんな、“おいしい一冊”です。＜レシピ＞・大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ＆レンコン　冬野菜レシピ図鑑・私を癒やすスローなレシピ・９０分で５品！アップデートネオおせち・食べすぎ、むくみを解消！　こちら日々ごはん相談室　塩少々ごはんの巻・Ｈｏｔ　Ｄｒｉｎｋ　Ｔｉｍｅ・待つだけでおいしくなる冬のオーブン料理・ＫＡＧＯＳＨＩＭＡ’Ｓ　ＢＥＥＦ＜読み物＞・パリ旅行記・あの人に会いたい　ｇｕｅｓｔ小関裕太さん・冬のガラスはホットでクール・人生クロニクル・わたしの朝のルーティーン・ＨＩＢＩＢＩＢＯＵＲＯＫＵ・リアル１週間ごはん日記